Recettes Équilibre · Plats · cuisine américaine

Burrito grillé façon chimichanga au poulet

Name: Burrito grillé façon chimichanga au poulet
Total time: 40 min
Yield: 1 portion
Cuisine: américaine
Ingredients: Tortillas de blé (wraps) — 100 g; Blanc de poulet — 120 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g; Tomates concassées (boîte) — 80 g; Emmental râpé — 30 g; Huile de colza — 8 ml

🔥 764 kcal P 54 g · G 72 g · L 26 g · fibres 16 g ⏱ ~40 min 💶 ~2,79 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de blé (wraps) — 100 g
Blanc de poulet — 120 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g
Tomates concassées (boîte) — 80 g
Emmental râpé — 30 g
Huile de colza — 8 ml

Préparation

Fais cuire le poulet haché dans la moitié de l’huile 8 minutes à cœur puis ajoute haricots, tomates et cumin, réduis 5 minutes pour une farce sèche.
Préchauffe le four à 210 °C et répartis farce et emmental râpé entre deux tortillas en laissant les bords libres.
Rabats les côtés puis roule, pose les deux rouleaux soudure dessous et badigeonne-les de l’huile restante.
Cuis 15 à 20 minutes en les retournant une fois jusqu’à enveloppe croustillante.

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