Lahmacun au bœuf

Name: Lahmacun au bœuf
Total time: 40 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Pâte à pizza crue — 120 g; Bœuf haché 5% MG — 110 g; Tomates — 90 g; Poivrons — 60 g; Oignons — 35 g; Huile d'olive — 5 ml; Citrons — 15 g

🔥 527 kcal P 35 g · G 62 g · L 15 g · fibres 6 g ⏱ ~40 min 💶 ~2,77 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pâte à pizza crue — 120 g
Bœuf haché 5% MG — 110 g
Tomates — 90 g
Poivrons — 60 g
Oignons — 35 g
Huile d'olive — 5 ml
Citrons — 15 g

Préparation

Préchauffe le four et une plaque à 240 °C.
Hache très finement la tomate épépinée, le poivron et l’oignon puis mélange avec le bœuf, l’huile, le paprika et le persil.
Étale la pâte à pizza très finement en disque de 27 cm puis répartis la garniture en couche de moins de 5 mm.
Cuis 12 à 15 minutes sur la plaque chaude jusqu’à viande cuite à cœur et dessous doré, puis citronne.

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