Bricks œuf et thon, salade croquante

Name: Bricks œuf et thon, salade croquante
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Feuilles de brick — 40 g; Œufs — 110 g; Thon au naturel (boîte) — 80 g; Huile de colza — 10 ml; Salade verte — 70 g; Tomates — 100 g

🔥 493 kcal P 39 g · G 31 g · L 23 g · fibres 3 g ⏱ ~30 min 💶 ~2,47 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Feuilles de brick — 40 g
Œufs — 110 g
Thon au naturel (boîte) — 80 g
Huile de colza — 10 ml
Salade verte — 70 g
Tomates — 100 g

Préparation

Répartis le thon égoutté sur deux feuilles de brick en formant un petit nid sur chaque moitié.
Casse un œuf dans chaque nid, poivre puis replie immédiatement en demi-lune.
Cuis les bricks dans l’huile à feu moyen 3 à 4 minutes par face jusqu’à prise du blanc et enveloppe dorée.
Sers avec salade et tomate.

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