Recettes Équilibre · Plats · cuisine espagnole

Haricots blancs aux crevettes à l’espagnole

Name: Haricots blancs aux crevettes à l’espagnole
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Cuisine: espagnole
Ingredients: Haricots blancs (boîte, égouttés) — 230 g; Crevettes décortiquées — 140 g; Tomates concassées (boîte) — 130 g; Oignons — 50 g; Ail — 3 g; Huile d'olive — 12 ml; Pain complet — 40 g

🔥 655 kcal P 53 g · G 65 g · L 16 g · fibres 37 g ⏱ ~35 min 💶 ~3,91 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Haricots blancs (boîte, égouttés) — 230 g
Crevettes décortiquées — 140 g
Tomates concassées (boîte) — 130 g
Oignons — 50 g
Ail — 3 g
Huile d'olive — 12 ml
Pain complet — 40 g

Préparation

Fais revenir oignon et ail hachés dans l’huile 5 minutes.
Ajoute tomates, paprika fumé et 80 ml d’eau puis mijote 10 minutes.
Incorpore les haricots égouttés pour 8 minutes puis les crevettes déjà cuites pour 2 minutes seulement.
Poivre et sers avec le pain grillé.

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