Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Gnocchis alla sorrentina

Name: Gnocchis alla sorrentina
Total time: 40 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Gnocchis frais — 200 g; Mozzarella — 70 g; Tomates concassées (boîte) — 180 g; Parmesan — 15 g; Huile d'olive — 5 ml; Ail — 3 g

🔥 642 kcal P 29 g · G 73 g · L 25 g · fibres 6 g ⏱ ~40 min 💶 ~2,43 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Gnocchis frais — 200 g
Mozzarella — 70 g
Tomates concassées (boîte) — 180 g
Parmesan — 15 g
Huile d'olive — 5 ml
Ail — 3 g

Préparation

Préchauffe le four à 210 °C et fais mijoter tomates, ail haché, huile et basilic 12 minutes.
Poche les gnocchis selon le paquet puis égoutte dès qu’ils remontent.
Mélange à la sauce, verse dans un plat individuel et parsème de mozzarella égouttée et parmesan.
Gratine 12 à 15 minutes jusqu’à coloration.

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