Recettes Équilibre · Plats · cuisine grecque

Souvlaki de poulet, salade tomate-oignon et riz

Name: Souvlaki de poulet, salade tomate-oignon et riz
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: grecque
Ingredients: Blanc de poulet — 140 g; Riz basmati (cru) — 65 g; Tomates — 120 g; Oignons rouges — 30 g; Citrons — 15 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 576 kcal P 50 g · G 56 g · L 16 g · fibres 3 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,43 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 140 g
Riz basmati (cru) — 65 g
Tomates — 120 g
Oignons rouges — 30 g
Citrons — 15 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Lance le riz.
Mélange le poulet en cubes avec l'huile d'olive, de l'origan, du paprika, du sel et la moitié du jus de citron, puis poêle-le 8 à 10 minutes à feu vif en retournant.
Coupe la tomate en quartiers et l'oignon rouge en fines lamelles, assaisonne-les du reste de citron et de poivre, et sers avec le riz.

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