Recettes Équilibre · Plats · cuisine chinoise

Poulet à l'orange, riz et brocoli

Name: Poulet à l'orange, riz et brocoli
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: chinoise
Ingredients: Blanc de poulet — 140 g; Jus d'orange — 80 ml; Miel — 10 g; Riz basmati (cru) — 65 g; Brocoli — 150 g; Sauce soja — 10 ml

🔥 566 kcal P 53 g · G 70 g · L 6 g · fibres 5 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,75 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 140 g
Jus d'orange — 80 ml
Miel — 10 g
Riz basmati (cru) — 65 g
Brocoli — 150 g
Sauce soja — 10 ml

Préparation

Lance le riz et cuis le brocoli 6 minutes à l'eau bouillante salée.
Poêle le poulet en cubes 7 minutes dans une poêle antiadhésive bien chaude, salé et poivré.
Verse le jus d'orange, le miel et la sauce soja, laisse réduire 3 minutes en enrobant le poulet, et sers sur le riz avec le brocoli.

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