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Mijoté express de poulet aux pois chiches

Name: Mijoté express de poulet aux pois chiches
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: marocaine
Ingredients: Cuisse de poulet — 180 g; Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Oignons — 50 g; Citrons — 10 g; Huile d'olive — 8 ml

🔥 557 kcal P 50 g · G 43 g · L 20 g · fibres 16 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,16 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Cuisse de poulet — 180 g
Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Oignons — 50 g
Citrons — 10 g
Huile d'olive — 8 ml

Préparation

Fais dorer les morceaux de cuisse de poulet désossée 8 minutes à l'huile d'olive avec l'oignon émincé.
Ajoute les tomates concassées, les pois chiches égouttés, du cumin, du paprika et du sel, et laisse mijoter 12 minutes à couvert.
Termine avec le jus de citron et de la coriandre ciselée.

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