Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Saumon au four, riz et haricots verts citronnés

Name: Saumon au four, riz et haricots verts citronnés
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pavé de saumon — 140 g; Riz basmati (cru) — 65 g; Haricots verts (surgelés) — 150 g; Citrons — 20 g; Huile d'olive — 8 ml

🔥 645 kcal P 38 g · G 58 g · L 27 g · fibres 5 g ⏱ ~25 min 💶 ~3,97 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pavé de saumon — 140 g
Riz basmati (cru) — 65 g
Haricots verts (surgelés) — 150 g
Citrons — 20 g
Huile d'olive — 8 ml

Préparation

Préchauffe le four à 200 °C et lance le riz dans l'eau bouillante salée.
Dépose le saumon dans un plat, arrose-le d'huile d'olive et de jus de citron, sale et poivre, puis enfourne 12 minutes.
Cuis les haricots verts 8 minutes à l'eau bouillante salée et sers le tout avec le reste de citron.

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