Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Gaufres salées à l'emmental

Name: Gaufres salées à l'emmental
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de blé — 60 g; Œufs — 110 g; Lait demi-écrémé — 80 ml; Emmental râpé — 30 g; Huile d'olive — 5 ml

🔥 561 kcal P 30 g · G 49 g · L 27 g · fibres 2 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,03 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de blé — 60 g
Œufs — 110 g
Lait demi-écrémé — 80 ml
Emmental râpé — 30 g
Huile d'olive — 5 ml

Préparation

Fouette la farine, les deux œufs et le lait en pâte lisse, puis incorpore l'emmental râpé, sel et poivre.
Huile légèrement le gaufrier — ou une poêle, pour des gaufres façon pancakes épais.
Verse la pâte et fais dorer trois à quatre minutes par fournée.
Sers chaud, tel quel ou avec une salade de tomates.

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