Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine grecque

Omelette courgette-feta

Name: Omelette courgette-feta
Total time: 12 min
Yield: 1 portion
Cuisine: grecque
Ingredients: Œufs — 110 g; Courgettes — 100 g; Feta — 40 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 372 kcal P 21 g · G 4 g · L 31 g · fibres 1 g ⏱ ~12 min 💶 ~1,35 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Œufs — 110 g
Courgettes — 100 g
Feta — 40 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Râpe la courgette et presse-la entre tes mains pour retirer son eau.
Fais-la revenir 3 minutes à l'huile d'olive avec sel, poivre et origan.
Bats deux œufs, verse-les dessus, émiette la feta et laisse prendre 3 à 4 minutes à feu doux avant de replier.

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