Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine libanaise

Pois chiches à la tomate sur pain grillé

Name: Pois chiches à la tomate sur pain grillé
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: libanaise
Ingredients: Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 100 g; Pain complet — 50 g; Huile d'olive — 10 ml; Ail — 3 g

🔥 459 kcal P 19 g · G 61 g · L 15 g · fibres 17 g ⏱ ~10 min 💶 ~1,01 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 100 g
Pain complet — 50 g
Huile d'olive — 10 ml
Ail — 3 g

Préparation

Fais revenir l'ail émincé 1 minute dans l'huile d'olive.
Ajoute les pois chiches égouttés, les tomates concassées, cumin, paprika et sel, puis laisse mijoter 5 minutes.
Sers sur le pain grillé avec un tour de poivre.

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