Recettes Équilibre · Petits-déjeuners
Bol matinal quinoa-avocat au sésame
🔥 454 kcal
P 12 g · G 41 g · L 25 g · fibres 9 g
⏱ ~15 min
💶 ~1,39 €
✓ Végétarien
✓ Vegan
✓ Halal
✓ Casher
✓ Sans gluten
Ingrédients (1 portion, pesés crus)
- Quinoa (cru) — 60 g
- Avocat — 60 g
- Tomates cerises — 80 g
- Graines de sésame — 10 g
- Citrons — 10 g
- Huile d'olive — 5 ml
Préparation
- Rince le quinoa et fais-le cuire 12 minutes dans deux fois son volume d'eau salée, puis égoutte-le.
- Verse-le dans un bol avec les tomates cerises coupées en deux et l'avocat en dés.
- Arrose d'huile d'olive et de jus de citron, sale, poivre et parsème de graines de sésame.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES
(données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les
quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre
magasin fait foi. Allergènes présents : sesame.