Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Porridge coco-mangue aux graines de chia

Name: Porridge coco-mangue aux graines de chia
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Flocons d'avoine — 50 g; Lait de coco — 100 ml; Mangue — 80 g; Graines de chia — 10 g

🔥 468 kcal P 11 g · G 45 g · L 25 g · fibres 10 g ⏱ ~10 min 💶 ~1,07 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Flocons d'avoine — 50 g
Lait de coco — 100 ml
Mangue — 80 g
Graines de chia — 10 g

Préparation

Porte le lait de coco à frémissement avec un demi-verre d'eau, verse les flocons d'avoine et laisse épaissir 5 minutes à feu doux en remuant.
Hors du feu, incorpore les graines de chia et laisse gonfler 2 minutes.
Verse dans un bol et couvre de dés de mangue.

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