Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Bol chaud quinoa, pomme et amandes

Name: Bol chaud quinoa, pomme et amandes
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Quinoa (cru) — 50 g; Lait d'amande — 150 ml; Pommes — 100 g; Amandes — 15 g; Miel — 15 g

🔥 411 kcal P 11 g · G 58 g · L 13 g · fibres 8 g ⏱ ~35 min 💶 ~1,34 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Quinoa (cru) — 50 g
Lait d'amande — 150 ml
Pommes — 100 g
Amandes — 15 g
Miel — 15 g

Préparation

Rince soigneusement le quinoa et cuis-le dans le lait d’amande et 80 ml d’eau 15 à 20 minutes à feu doux.
Ajoute la pomme en petits dés après 8 minutes et remue de temps en temps.
Repose 5 minutes à couvert puis ajoute le miel et la cannelle.
Parsème d’amandes concassées et sers tiède.

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