Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Crème de sarrasin banane et cacao

Name: Crème de sarrasin banane et cacao
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de sarrasin — 45 g; Lait demi-écrémé — 180 ml; Bananes — 80 g; Cacao en poudre non sucré — 7 g; Beurre de cacahuète — 15 g

🔥 430 kcal P 17 g · G 59 g · L 13 g · fibres 7 g ⏱ ~20 min 💶 ~0,73 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de sarrasin — 45 g
Lait demi-écrémé — 180 ml
Bananes — 80 g
Cacao en poudre non sucré — 7 g
Beurre de cacahuète — 15 g

Préparation

Délaye la farine et le cacao dans le lait froid puis chauffe doucement en remuant.
Cuis 5 à 8 minutes après épaississement pour cuire la farine, ajoute de l’eau si nécessaire.
Incorpore la moitié de la banane écrasée.
Sers avec le reste en rondelles et le beurre de cacahuète.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : lait, arachides.