Scones au comté et ciboulette

Name: Scones au comté et ciboulette
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Farine de blé — 55 g; Beurre — 12 g; Lait demi-écrémé — 35 ml; Comté — 25 g; Levure chimique (avec amidon de blé) — 2 g; Pommes — 100 g

🔥 458 kcal P 13 g · G 55 g · L 19 g · fibres 4 g ⏱ ~45 min 💶 ~1,06 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de blé — 55 g
Beurre — 12 g
Lait demi-écrémé — 35 ml
Comté — 25 g
Levure chimique (avec amidon de blé) — 2 g
Pommes — 100 g

Préparation

Préchauffe le four à 200 °C et sable farine, levure, beurre froid et une pincée de sel.
Incorpore comté râpé et ciboulette, ajoute le lait puis rassemble sans pétrir.
Forme deux scones de 2 cm d’épaisseur et cuis 15 à 18 minutes jusqu’à coloration.
Laisse tiédir 5 minutes et sers avec la pomme.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : lait, gluten.