Semoule fine orange et dattes

Name: Semoule fine orange et dattes
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Semoule fine de blé dur (crue) — 45 g; Lait demi-écrémé — 180 ml; Dattes — 25 g; Oranges — 80 g; Amandes — 10 g

🔥 413 kcal P 15 g · G 64 g · L 9 g · fibres 6 g ⏱ ~20 min 💶 ~0,88 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Semoule fine de blé dur (crue) — 45 g
Lait demi-écrémé — 180 ml
Dattes — 25 g
Oranges — 80 g
Amandes — 10 g

Préparation

Porte le lait à frémissement, verse la semoule en pluie puis cuis 5 à 8 minutes en remuant.
Ajoute les dattes dénoyautées finement hachées et une pincée de cannelle.
Pèle l’orange à vif puis coupe la chair en petits morceaux.
Sers sur la semoule avec les amandes concassées.

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