Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Ramequin de pain perdu à la banane

Name: Ramequin de pain perdu à la banane
Total time: 55 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pain complet — 60 g; Bananes — 70 g; Œufs — 40 g; Lait demi-écrémé — 90 ml; Sucre — 10 g; Beurre — 5 g

🔥 389 kcal P 15 g · G 57 g · L 10 g · fibres 5 g ⏱ ~55 min 💶 ~0,78 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pain complet — 60 g
Bananes — 70 g
Œufs — 40 g
Lait demi-écrémé — 90 ml
Sucre — 10 g
Beurre — 5 g

Préparation

Fouette l’œuf battu pesé avec lait, sucre et cannelle puis ajoute le pain en dés et laisse imbiber 10 minutes.
Préchauffe le four à 180 °C et beurre un ramequin de 350 ml.
Mélange avec la banane en rondelles et verse dans le ramequin.
Cuis 25 à 30 minutes jusqu’à prise au centre et laisse tiédir 5 minutes.

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