Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine américaine

Baked oats pomme et cannelle

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

• Flocons d'avoine — 45 g
• Œufs — 30 g
• Lait demi-écrémé — 70 ml
• Pommes — 80 g
• Miel — 10 g
• Levure chimique (avec amidon de blé) — 2 g
• Beurre — 3 g

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 °C et mixe les flocons en farine.
2. Mélange avec l’œuf battu pesé, le lait, le miel, la levure et la cannelle, puis incorpore la pomme en petits dés.
3. Verse dans un ramequin beurré de 400 ml, rempli aux deux tiers maximum.
4. Cuis 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le centre soit pris, puis laisse tiédir 5 minutes.

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : gluten, oeufs, lait.