Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Scones nature et confiture

Name: Scones nature et confiture
Total time: 50 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de blé — 60 g; Beurre — 15 g; Lait demi-écrémé — 35 ml; Sucre — 8 g; Levure chimique (avec amidon de blé) — 2 g; Confiture — 20 g

🔥 421 kcal P 7 g · G 66 g · L 13 g · fibres 2 g ⏱ ~50 min 💶 ~0,43 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de blé — 60 g
Beurre — 15 g
Lait demi-écrémé — 35 ml
Sucre — 8 g
Levure chimique (avec amidon de blé) — 2 g
Confiture — 20 g

Préparation

Préchauffe le four à 200 °C et sable farine, levure, sucre et beurre froid.
Ajoute le lait sans pétrir, rassemble puis aplatis à 2 cm et découpe deux disques sans tourner l’emporte-pièce.
Cuis 12 à 15 minutes sur papier cuisson jusqu’à coloration.
Laisse tiédir 10 minutes et sers avec la confiture.

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