Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine grecque

Œufs pochés sur lit d'épinards à la feta

Name: Œufs pochés sur lit d'épinards à la feta
Total time: 12 min
Yield: 1 portion
Cuisine: grecque
Ingredients: Œufs — 110 g; Épinards frais — 150 g; Feta — 40 g; Huile d'olive — 5 ml; Ail — 3 g

🔥 350 kcal P 24 g · G 4 g · L 26 g · fibres 4 g ⏱ ~12 min 💶 ~1,98 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Œufs — 110 g
Épinards frais — 150 g
Feta — 40 g
Huile d'olive — 5 ml
Ail — 3 g

Préparation

Fais tomber les épinards 3 minutes à l'huile d'olive avec l'ail émincé, sel et poivre.
Poche deux œufs 3 minutes dans une eau frémissante vinaigrée.
Dresse les épinards, pose les œufs et émiette la feta par-dessus.

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