Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Pancakes salés au fromage blanc

Name: Pancakes salés au fromage blanc
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de blé — 50 g; Œufs — 110 g; Fromage blanc — 80 g; Emmental râpé — 20 g

🔥 469 kcal P 30 g · G 43 g · L 20 g · fibres 2 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,01 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de blé — 50 g
Œufs — 110 g
Fromage blanc — 80 g
Emmental râpé — 20 g

Préparation

Mélange la farine, les œufs, le fromage blanc, une pincée de levure, du sel, du poivre et de la ciboulette jusqu'à obtenir une pâte souple.
Incorpore l'emmental râpé.
Fais cuire des petits pancakes 2 minutes par face dans une poêle antiadhésive bien chaude, sans les serrer.

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