Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Porridge salé parmesan-épinards

Name: Porridge salé parmesan-épinards
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Flocons d'avoine — 50 g; Lait demi-écrémé — 200 ml; Parmesan — 20 g; Épinards frais — 50 g; Huile d'olive — 5 ml

🔥 416 kcal P 22 g · G 40 g · L 17 g · fibres 6 g ⏱ ~10 min 💶 ~1,13 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Flocons d'avoine — 50 g
Lait demi-écrémé — 200 ml
Parmesan — 20 g
Épinards frais — 50 g
Huile d'olive — 5 ml

Préparation

Fais cuire les flocons d'avoine dans le lait 5 minutes à feu doux en remuant, avec du sel et du poivre.
Incorpore les épinards frais et laisse-les tomber 1 minute.
Hors du feu, ajoute le parmesan râpé et un filet d'huile d'olive, puis mélange.

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