Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine espagnole

Tortilla express pommes de terre-oignon

Name: Tortilla express pommes de terre-oignon
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: espagnole
Ingredients: Œufs — 110 g; Pommes de terre — 150 g; Oignons — 50 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 384 kcal P 17 g · G 30 g · L 21 g · fibres 4 g ⏱ ~15 min 💶 ~0,99 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Œufs — 110 g
Pommes de terre — 150 g
Oignons — 50 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Coupe les pommes de terre en fines lamelles et fais-les cuire 8 minutes à l'huile d'olive avec l'oignon émincé, à couvert.
Bats deux œufs salés, verse-les dessus et laisse prendre 4 minutes à feu doux.
Retourne à l'aide d'une assiette et termine 1 minute.

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