Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française
Semoule au lait et chocolat noir
🔥 477 kcal
P 18 g · G 71 g · L 12 g · fibres 4 g
⏱ ~15 min
💶 ~0,68 €
✓ Végétarien
✓ Halal
✓ Casher
Ingrédients (1 portion, pesés crus)
- Semoule de blé (crue) — 60 g
- Lait demi-écrémé — 300 ml
- Chocolat noir — 15 g
- Sucre — 10 g
Préparation
- Porte le lait à ébullition avec le sucre.
- Verse la semoule en pluie et laisse épaissir 5 minutes en remuant.
- Hors du feu, incorpore le chocolat noir en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il fonde.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES
(données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les
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magasin fait foi. Allergènes présents : gluten, lait.