Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Pancakes au skyr et myrtilles

Name: Pancakes au skyr et myrtilles
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de blé — 70 g; Œufs — 110 g; Skyr — 150 g; Myrtilles — 80 g; Sirop d'érable — 20 ml

🔥 582 kcal P 36 g · G 79 g · L 13 g · fibres 4 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,68 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de blé — 70 g
Œufs — 110 g
Skyr — 150 g
Myrtilles — 80 g
Sirop d'érable — 20 ml

Préparation

Mélange la farine avec un demi-sachet de levure chimique.
Incorpore les deux œufs et le skyr en pâte épaisse, puis les myrtilles.
Fais cuire les pancakes 2 minutes par face à feu moyen dans une poêle antiadhésive, et arrose-les de sirop d'érable.

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