Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Semoule au lait aux abricots secs

Name: Semoule au lait aux abricots secs
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Semoule de blé (crue) — 50 g; Lait demi-écrémé — 250 ml; Abricots secs — 25 g; Sucre — 10 g

🔥 391 kcal P 15 g · G 70 g · L 5 g · fibres 4 g ⏱ ~15 min 💶 ~0,67 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Semoule de blé (crue) — 50 g
Lait demi-écrémé — 250 ml
Abricots secs — 25 g
Sucre — 10 g

Préparation

Porte le lait à ébullition avec le sucre et une gousse de vanille fendue ou un sachet de sucre vanillé.
Verse la semoule en pluie et laisse épaissir 5 minutes à feu doux en remuant.
Ajoute les abricots secs en lamelles et sers tiède.

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