Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Galettes de sarrasin sucrées au citron

Name: Galettes de sarrasin sucrées au citron
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de sarrasin — 60 g; Œufs — 55 g; Lait demi-écrémé — 150 ml; Sucre — 15 g; Citrons — 20 g

🔥 423 kcal P 19 g · G 64 g · L 9 g · fibres 3 g ⏱ ~15 min 💶 ~0,76 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de sarrasin — 60 g
Œufs — 55 g
Lait demi-écrémé — 150 ml
Sucre — 15 g
Citrons — 20 g

Préparation

Fouette la farine de sarrasin, l'œuf et le lait avec une pincée de sel.
Fais cuire des galettes fines 1 à 2 minutes par face dans une poêle bien chaude.
Saupoudre de sucre et arrose de jus de citron avant de plier.

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