Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Salade d'oranges, ricotta et cajou

Name: Salade d'oranges, ricotta et cajou
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Oranges — 200 g; Ricotta — 80 g; Miel — 10 g; Noix de cajou — 15 g

🔥 342 kcal P 12 g · G 33 g · L 17 g · fibres 4 g ⏱ ~8 min 💶 ~1,47 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Oranges — 200 g
Ricotta — 80 g
Miel — 10 g
Noix de cajou — 15 g

Préparation

Pèle les oranges à vif et détaille-les en rondelles.
Dispose-les dans une assiette creuse, ajoute la ricotta en quenelles.
Arrose de miel et parsème de noix de cajou concassées.

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