Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Soupe au pistou express, haricots blancs et pâtes

Name: Soupe au pistou express, haricots blancs et pâtes
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Haricots blancs (boîte, égouttés) — 150 g; Courgettes — 150 g; Carottes — 100 g; Pâtes (crues) — 40 g; Pesto — 20 g

🔥 454 kcal P 19 g · G 63 g · L 11 g · fibres 27 g ⏱ ~20 min 💶 ~1,33 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Haricots blancs (boîte, égouttés) — 150 g
Courgettes — 150 g
Carottes — 100 g
Pâtes (crues) — 40 g
Pesto — 20 g

Préparation

Porte 60 cl d'eau salée à ébullition avec la carotte et la courgette en petits dés.
Après 8 minutes, ajoute les pâtes et laisse cuire le temps indiqué sur le paquet.
Incorpore les haricots blancs égouttés 3 minutes avant la fin.
Hors du feu, ajoute le pesto, poivre et sers.

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