Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Salade tiède de pommes de terre aux sardines

Name: Salade tiède de pommes de terre aux sardines
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pommes de terre — 300 g; Sardines à l'huile (boîte) — 90 g; Oignons rouges — 40 g; Cornichons — 20 g; Moutarde — 10 g; Huile de colza — 10 ml

🔥 549 kcal P 29 g · G 54 g · L 22 g · fibres 7 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,15 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pommes de terre — 300 g
Sardines à l'huile (boîte) — 90 g
Oignons rouges — 40 g
Cornichons — 20 g
Moutarde — 10 g
Huile de colza — 10 ml

Préparation

Cuis les pommes de terre en rondelles épaisses 12 minutes à l'eau bouillante salée.
Fouette la moutarde avec l'huile et une cuillère d'eau chaude pour une vinaigrette.
Mélange les pommes de terre tièdes avec la sauce, les sardines émiettées, l'oignon rouge émincé et les cornichons en rondelles, poivre et sers tiède.

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