Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Rillettes de maquereau maison, pommes de terre tièdes

Name: Rillettes de maquereau maison, pommes de terre tièdes
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Filets de maquereau (boîte) — 90 g; Fromage blanc — 60 g; Moutarde — 10 g; Citrons — 10 g; Pommes de terre — 300 g; Cornichons — 20 g

🔥 535 kcal P 30 g · G 56 g · L 19 g · fibres 6 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,10 € ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Filets de maquereau (boîte) — 90 g
Fromage blanc — 60 g
Moutarde — 10 g
Citrons — 10 g
Pommes de terre — 300 g
Cornichons — 20 g

Préparation

Cuis les pommes de terre en morceaux 12 minutes à l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, écrase les filets de maquereau à la fourchette avec le fromage blanc, la moutarde et le jus de citron, et poivre généreusement.
Sers les pommes de terre tièdes avec les rillettes et les cornichons émincés.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : poissons, lait, moutarde.