Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Cassoulet express aux merguez

Name: Cassoulet express aux merguez
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Merguez — 100 g; Haricots blancs (boîte, égouttés) — 200 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Oignons — 50 g; Ail — 3 g

🔥 582 kcal P 32 g · G 44 g · L 28 g · fibres 31 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,15 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Merguez — 100 g
Haricots blancs (boîte, égouttés) — 200 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Oignons — 50 g
Ail — 3 g

Préparation

Fais dorer les merguez 6 minutes à la poêle, puis réserve-les.
Dans la même poêle, fais revenir l'oignon et l'ail émincés 3 minutes dans le gras rendu, ajoute les tomates concassées, les haricots blancs égouttés et du thym.
Remets les merguez, laisse mijoter 8 minutes à feu doux, poivre et sers bien chaud.

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