Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Lentilles aux lardons façon petit salé

Name: Lentilles aux lardons façon petit salé
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Lentilles vertes (crues) — 80 g; Lardons fumés — 60 g; Carottes — 100 g; Oignons — 50 g

🔥 481 kcal P 32 g · G 47 g · L 15 g · fibres 17 g ⏱ ~25 min 💶 ~1,26 € ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Lentilles vertes (crues) — 80 g
Lardons fumés — 60 g
Carottes — 100 g
Oignons — 50 g

Préparation

Fais rissoler les lardons 3 minutes dans une casserole ; pendant qu'ils rissolent, émince l'oignon et coupe la carotte en rondelles.
Ajoute-les avec les lentilles et une feuille de laurier, couvre largement d'eau non salée et laisse mijoter 18 minutes à petit feu.
Sale et poivre en fin de cuisson et sers bien chaud.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Aucun des 14 allergènes majeurs détecté dans les ingrédients.