Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Pain perdu salé à l'emmental, salade verte

Name: Pain perdu salé à l'emmental, salade verte
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pain de mie complet — 80 g; Œufs — 110 g; Lait demi-écrémé — 50 ml; Emmental râpé — 30 g; Beurre — 10 g; Salade verte — 50 g

🔥 582 kcal P 32 g · G 39 g · L 32 g · fibres 6 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,56 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pain de mie complet — 80 g
Œufs — 110 g
Lait demi-écrémé — 50 ml
Emmental râpé — 30 g
Beurre — 10 g
Salade verte — 50 g

Préparation

Bats deux œufs avec le lait, sel, poivre et muscade.
Trempe les tranches de pain de mie dans ce mélange, puis fais-les dorer 3 minutes par face dans le beurre.
Parsème d'emmental, couvre 1 minute pour le faire fondre et sers avec la salade.

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