Recettes Équilibre · Entrées · cuisine italienne

Poire, jambon cru et roquette

Name: Poire, jambon cru et roquette
Total time: 6 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Poires — 100 g; Jambon cru — 20 g; Roquette — 20 g; Vinaigre balsamique — 8 ml; Noix — 8 g

🔥 169 kcal P 7 g · G 15 g · L 8 g · fibres 3 g ⏱ ~6 min 💶 ~1,23 € ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Poires — 100 g
Jambon cru — 20 g
Roquette — 20 g
Vinaigre balsamique — 8 ml
Noix — 8 g

Préparation

Coupe la poire en lamelles fines sans l'éplucher.
Dispose-les sur la roquette avec le jambon cru déchiré en morceaux.
Arrose de vinaigre balsamique, poivre et parsème de noix concassées.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : sulfites, fruits a coque.