Recettes Équilibre · Entrées · cuisine française

Avocat aux crevettes, sauce cocktail

Name: Avocat aux crevettes, sauce cocktail
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Crevettes décortiquées — 50 g; Avocat — 50 g; Mayonnaise — 5 g; Fromage blanc — 20 g; Concentré de tomate — 5 g; Citrons — 10 g; Salade verte — 20 g

🔥 207 kcal P 14 g · G 4 g · L 14 g · fibres 3 g ⏱ ~8 min 💶 ~1,43 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Crevettes décortiquées — 50 g
Avocat — 50 g
Mayonnaise — 5 g
Fromage blanc — 20 g
Concentré de tomate — 5 g
Citrons — 10 g
Salade verte — 20 g

Préparation

Mélange la mayonnaise, le fromage blanc, le concentré de tomate, un trait de jus de citron et une pointe de paprika : une vraie sauce cocktail.
Enrobe les crevettes de sauce.
Répartis la salade en lanières et l'avocat en dés dans un bol ou un verre, pose les crevettes dessus et sers bien frais.

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