Recettes Équilibre · Entrées · cuisine italienne

Crostini ricotta et jambon cru

Name: Crostini ricotta et jambon cru
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Pain complet — 30 g; Ricotta — 35 g; Jambon cru — 20 g; Roquette — 10 g; Huile d'olive — 3 ml

🔥 207 kcal P 12 g · G 16 g · L 10 g · fibres 2 g ⏱ ~8 min 💶 ~1,06 €

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pain complet — 30 g
Ricotta — 35 g
Jambon cru — 20 g
Roquette — 10 g
Huile d'olive — 3 ml

Préparation

Fais griller le pain complet.
Tartine-le de ricotta poivrée, drape le jambon cru par-dessus et termine par la roquette.
Arrose d'un filet d'huile d'olive et sers aussitôt, tant que le pain est croustillant.

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