Recettes Équilibre · Entrées · cuisine italienne

Courgettes grillées à la mozzarella

Name: Courgettes grillées à la mozzarella
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Courgettes — 150 g; Mozzarella — 40 g; Huile d'olive — 5 ml; Vinaigre balsamique — 5 ml

🔥 180 kcal P 9 g · G 5 g · L 13 g · fibres 2 g ⏱ ~10 min 💶 ~0,81 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Courgettes — 150 g
Mozzarella — 40 g
Huile d'olive — 5 ml
Vinaigre balsamique — 5 ml

Préparation

Taille les courgettes en tranches fines dans la longueur et fais-les griller 3 minutes par face dans une poêle avec l'huile d'olive.
Sale, poivre et arrose de vinaigre balsamique encore chaud.
Déchire la mozzarella par-dessus et termine par du basilic.

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