Recettes Équilibre · Entrées · cuisine mexicaine

Avocat à l'orange et à l'oignon rouge

Name: Avocat à l'orange et à l'oignon rouge
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Avocat — 50 g; Oranges — 120 g; Oignons rouges — 15 g; Huile d'olive — 3 ml

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Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Avocat — 50 g
Oranges — 120 g
Oignons rouges — 15 g
Huile d'olive — 3 ml

Préparation

Pèle l'orange à vif et coupe-la en morceaux en gardant le jus.
Coupe l'avocat en lamelles et arrose-le aussitôt du jus d'orange récupéré.
Répartis l'oignon rouge émincé très fin, sale, poivre et termine par l'huile d'olive et une pointe de piment si tu aimes.

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