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Bol croquant tofu fumé, edamame et maïs

Name: Bol croquant tofu fumé, edamame et maïs
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: japonaise
Ingredients: Tofu fumé — 120 g; Edamame (surgelés) — 100 g; Maïs doux (boîte) — 60 g; Concombre — 60 g; Sauce soja — 10 ml; Huile de sésame — 5 ml

🔥 412 kcal P 33 g · G 21 g · L 20 g · fibres 7 g ⏱ ~8 min 💶 ~2,65 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tofu fumé — 120 g
Edamame (surgelés) — 100 g
Maïs doux (boîte) — 60 g
Concombre — 60 g
Sauce soja — 10 ml
Huile de sésame — 5 ml

Préparation

Plonge les edamame écossés 4 minutes dans l'eau bouillante, puis égoutte-les.
Coupe le tofu fumé et le concombre en dés, mélange-les avec le maïs égoutté et les edamame.
Assaisonne de sauce soja et d'huile de sésame.

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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : soja, gluten, sesame.