Recettes Équilibre · Entrées · cuisine française

Poivrons rôtis au fromage frais

🔥 158 kcal P 4 g · G 8 g · L 12 g · fibres 3 g ⏱ ~55 min 💶 ~0,99 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 220 °C et cuis le poivron coupé en deux, peau vers le haut, 25 minutes jusqu’à ce que la peau cloque.
  2. Couvre dans un bol 10 minutes puis pèle et découpe en lanières.
  3. Mélange avec huile, citron et poivre.
  4. Dépose le fromage frais en petites touches et sers.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : lait.