Chou-fleur rôti au paprika et citron

Name: Chou-fleur rôti au paprika et citron
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Chou-fleur — 180 g; Huile d'olive — 8 ml; Yaourt nature — 50 g; Citrons — 10 g

🔥 149 kcal P 6 g · G 8 g · L 10 g · fibres 4 g ⏱ ~45 min 💶 ~0,76 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Chou-fleur — 180 g
Huile d'olive — 8 ml
Yaourt nature — 50 g
Citrons — 10 g

Préparation

Préchauffe le four à 210 °C et détache de petites fleurettes de chou-fleur.
Enrobe d’huile, paprika et sel puis rôtis 25 à 30 minutes en remuant à mi-cuisson.
Mélange le yaourt au jus de citron et à la ciboulette.
Sers les fleurettes avec la sauce à côté.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : lait.