Chou rouge poêlé à la pomme

Name: Chou rouge poêlé à la pomme
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Chou rouge — 150 g; Pommes — 80 g; Beurre — 8 g; Vinaigre balsamique — 5 ml

🔥 147 kcal P 2 g · G 17 g · L 7 g · fibres 6 g ⏱ ~10 min 💶 ~0,73 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Chou rouge — 150 g
Pommes — 80 g
Beurre — 8 g
Vinaigre balsamique — 5 ml

Préparation

Émince le chou rouge aussi fin que possible et coupe la pomme en fines lamelles.
Fais-les sauter 8 minutes à feu vif dans le beurre, sale et poivre.
Déglace au vinaigre balsamique et sers tiède.

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