Recettes Équilibre · Entrées · cuisine italienne

Asperges tièdes au parmesan

Name: Asperges tièdes au parmesan
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Asperges vertes — 200 g; Parmesan — 15 g; Huile d'olive — 5 ml

🔥 154 kcal P 10 g · G 4 g · L 10 g · fibres 4 g ⏱ ~10 min 💶 ~2,17 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Asperges vertes — 200 g
Parmesan — 15 g
Huile d'olive — 5 ml

Préparation

Fais cuire les asperges 6 minutes dans l'eau bouillante salée, puis égoutte-les sur un torchon.
Dresse-les tièdes, arrose d'huile d'olive et couvre de copeaux de parmesan.
Termine par un tour de poivre du moulin.

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