Soupe de betterave chaude au yaourt grec

Name: Soupe de betterave chaude au yaourt grec
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Betterave cuite — 200 g; Yaourt à la grecque — 50 g

🔥 146 kcal P 6 g · G 19 g · L 5 g · fibres 5 g ⏱ ~8 min 💶 ~1,00 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Betterave cuite — 200 g
Yaourt à la grecque — 50 g

Préparation

Mixe la betterave cuite avec un verre d'eau chaude, du sel et une pointe de cumin.
Fais chauffer 4 minutes dans une casserole sans bouillir.
Sers dans un bol avec le yaourt grec posé au centre et un tour de poivre.

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