Recettes Équilibre · Entrées · cuisine française

Endives à la poire et aux noisettes

Name: Endives à la poire et aux noisettes
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Endives — 120 g; Poires — 100 g; Noisettes — 10 g; Vinaigre balsamique — 8 ml; Huile de colza — 5 ml

🔥 194 kcal P 3 g · G 17 g · L 12 g · fibres 5 g ⏱ ~8 min 💶 ~1,03 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Endives — 120 g
Poires — 100 g
Noisettes — 10 g
Vinaigre balsamique — 8 ml
Huile de colza — 5 ml

Préparation

Émince les endives et coupe la poire en lamelles fines.
Mélange avec le vinaigre balsamique et l'huile de colza, sel et poivre.
Parsème de noisettes concassées au moment de servir.

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