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Yaourt égoutté, abricots rôtis et pistaches

Name: Yaourt égoutté, abricots rôtis et pistaches
Total time: 90 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Yaourt à la grecque — 140 g; Abricots — 120 g; Miel — 12 g; Pistaches non salées décortiquées — 15 g

🔥 358 kcal P 12 g · G 29 g · L 21 g · fibres 4 g ⏱ ~90 min 💶 ~1,62 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Yaourt à la grecque — 140 g
Abricots — 120 g
Miel — 12 g
Pistaches non salées décortiquées — 15 g

Préparation

Verse le yaourt dans une passoire tapissée d’un linge propre et laisse égoutter au réfrigérateur 1 heure.
Préchauffe le four à 190 °C et rôtis les abricots dénoyautés avec le miel 15 à 20 minutes.
Répartis le yaourt épaissi dans un bol.
Ajoute les abricots tièdes, leur jus et les pistaches concassées.

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