Recettes Équilibre · Desserts

Rochers chocolat, noisettes et coco

🔥 370 kcal P 6 g · G 13 g · L 31 g · fibres 6 g ⏱ ~75 min 💶 ~0,76 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 150 °C et torréfie les noisettes 12 à 15 minutes sur une plaque, puis laisse-les refroidir 10 minutes.
  2. Concasse-les grossièrement et mélange-les à la noix de coco râpée.
  3. Fais fondre doucement le chocolat au bain-marie, incorpore noisettes et coco puis dépose trois petits tas sur papier cuisson.
  4. Réfrigère 30 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit ferme avant de décoller.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : fruits a coque.