Recettes Équilibre · Desserts
Rochers chocolat, noisettes et coco
🔥 370 kcal
P 6 g · G 13 g · L 31 g · fibres 6 g
⏱ ~75 min
💶 ~0,76 €
✓ Végétarien
✓ Vegan
✓ Halal
✓ Casher
✓ Sans gluten
Ingrédients (1 portion, pesés crus)
- Chocolat noir — 30 g
- Noisettes — 20 g
- Noix de coco râpée séchée — 10 g
Préparation
- Préchauffe le four à 150 °C et torréfie les noisettes 12 à 15 minutes sur une plaque, puis laisse-les refroidir 10 minutes.
- Concasse-les grossièrement et mélange-les à la noix de coco râpée.
- Fais fondre doucement le chocolat au bain-marie, incorpore noisettes et coco puis dépose trois petits tas sur papier cuisson.
- Réfrigère 30 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit ferme avant de décoller.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES
(données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les
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magasin fait foi. Allergènes présents : fruits a coque.